Manigod : le chef Marc Veyrat renonce au guide Michelin

Publié par La Rédaction Montblanclive -

Le haut-savoyard, connu pour sa cuisine comme pour son chapeau, décide de rendre ses deux macarons.

Le cuisinier Marc Veyrat abandonne le Guide Michelin. « Je rends tout, je ne veux plus rien », a indiqué le chef étoilé de Manigod qui « renonce » à ses 2 macarons.

Cette réaction fait suite à ce que l’homme considère comme une « humiliation ».

Souvenez-vous, en janvier dernier, le chef haut-savoyard s’était vu rétrogradé à seulement deux étoiles, alors qu’il en avait obtenu trois, un an auparavant.

Une épreuve qu’il a vécu comme une descente aux enfers. « Au point de penser à commettre l’irréparable » reconnait-il.

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